Когда лучше заводить гусей

Содержание

Основы разведения гусей или как получать ценное диетическое мясо

Когда лучше заводить гусей

Разведение гусей в домашних условиях всегда считалась весьма прибыльным бизнесом. И это совсем не удивительно, ведь уход за этими птицами простой и не требует больших материальных и физических затрат.

Гусей можно назвать самыми высокопродуктивными домашними птицами, ведь они дают полезные яйца, а еще и прекрасное, нежное мясо. Они очень быстро набирают массу, поэтому если вы разводите гусей на убой – это не займет много времени.

Ответы на вопросы «как разводить гусей» и «какой уход им нужен?» вы узнаете, прочитав данную статью.

Итак, первый вопрос, который возникает: а с чего начать разведение гусей? Первое, что стоит сделать – это выбрать место, где птицы будут жить. Помните, что от условий, в которых вы будете содержать гусей, зависит их здоровье, а соответственно, и ваша прибыль. Данные птицы совсем не требовательные, но знать несколько правил по оборудованию гусятника вы должны. Основные требования очень просты и банальны:

  1. гусятник должен быть просторным;
  2. хорошо освещенным;
  3. не иметь сквозняков, но при этом хорошо вентилироваться;
  4. птичник обязательно нужно утеплить.

Если вы проигнорируете данные условия содержания, то можете забыть о хорошей плодовитости, яйценоскости и качественном мясе.

В первую очередь выберите место под гусятник, лучше всего разместить его на возвышенности, чтобы после дождей вода не подтекала внутрь. Если такого места изначально нет, то можно возвышенность сделать искусственно. Также рекомендуется, если имеется возможность, размещать гусятник недалеко от водоемов. В летнюю жару гуси с радостью в них будут охлаждаться.

Определившись с местом, рассчитайте необходимый размер помещения, в котором собираетесь заниматься разведением гусей. Учтите: чтобы домашние птицы чувствовали себя комфортно, места в гусятнике должно быть много. При большом количестве гусей на небольшой территории возникает высокая вероятность появления различных бактерий и инфекций, которые могут быть весьма опасны для жизни птиц. Оптимальным считается расчет 1 гусь на 1 квадратный метр.

Стены гусятника лучше всего делать деревянными или кирпичными, но в целом подойдет любой материал. Главное, чтобы стены были крепкими и без щелей. Пол зачастую делают бетонный, но, так как он плохо прогревается, необходимо положить хороший слой сена, опилок.

Также необходимо позаботиться о небольшом придомовом дворике, где птицы смогут гулять. Этот дворик необходимо огородить забором, чтобы защитить домашних птиц от нападения диких зверей, если таковые водятся в вашей местности .

Помещение, в котором вы занимаетесь разведением и содержанием гусей, нужно обустроить необходимым инвентарем. Это кормушки, поилки и обязательно гнездо.

 Требования в поилкам и кормушкам не строгие, они могут быть любой формы и вида, главное, чтобы птицам было удобно до них доставать. Гнезда зачастую делаются из деревянных или картонных коробок.

Гнезд в помещении, в котором вы планируете разведение гусей, должно быть несколько, расчет примерно такой: 2 гусыни на 1 гнездо.

После того, как вы полностью обустроили помещение, в котором собираетесь выращивать гусей, необходимо собственно определиться с выбором породы и решить, где и как их приобрести.

Итак, при выборе породы первое, что нужно сделать – это определиться с целью ее содержания и разведения. Самые распространённые следующие цели:

  • для обеспечения домашнего хозяйства мясом и яйцами;
  • содержание и разведение с целью продажи мяса и яиц;
  • содержание и разведение с целью продажи гусят.

Затем, отталкиваясь от своих целей, выбирайте подходящую вам породу.

Если у вас совсем нет опыта разведения гусей, то лучше всего покупать гусят, которым исполнилось несколько дней. Цена на них немного выше, чем на суточных, но так у вас больше шансов на то, что они все выживут. Перевозить маленьких гусят лучше всего в специальном контейнере, так как они очень слабые и плохо переносят колебания температуры. Если у вас такого нет, то можно договориться о доставке с владельцем фермы, на которой вы делаете покупку. 

Следуя эти нехитрым правилам, вы в несколько раз увеличите свои шансы на покупку здорового молодняка, который через короткое время будет приносить вам хорошую прибыль.

Наседка или инкубатор

Маленьких гусят можно выводить двумя способами: с помощью наседки и в инкубаторе.

Итак, если вы приняли решение вывести гусей в инкубаторе, поместите их в чистое, продезинфицированное помещение, обязательно предварительно хорошо прогрев его. Обогревать самих гусят можно с помощью самой обыкновенной водоналивной грелки.

Чтобы они развивались и росли правильно, вы должны соблюдать следующий температурный режим воды в грелке: с 1 по 5-й день вода должна быть 28-24 градуса, с 6-10-й день – 24-22 градуса, а с 11 по 20-й день держите температуру в районе 22-15 градусов. Несоблюдение этого условия может значительно замедлить рост гусят, сделать их более вялыми и привести даже к гибели.

Как только гусята достигнут трехнедельного возраста – “отопление” можно убирать. Когда гусята достаточно окрепнут, их можно и даже нужно выпускать на свежий воздух во двор.

В том случае, если вы остановили свой выбор на выращивании гусят с помощью наседки, вам необходимо под гусыню подложить 11-14 яиц.  Лучше всего этот способ использовать весной, когда у гусыни заканчивается период яйцекладки и просыпается инстинкт насиживания.

Помещение, в котором происходит разведение гусей, лучше всего предоставить на время высиживания только наседке. В нем должно быть тихо и спокойно, чтобы гусыня не нервничала и не отвлекалась на посторонние звуки.

Температура в гусятнике не должна опускаться ниже 14 градусов.

гусей

Чтобы гуси чувствовали себя комфортно и их было легко разводить, необходимо создать комфортные условия содержания.

Температура в птичнике должна быть достаточно высокой, около 22-30 градусов. В случае, если температура будет регулярно выше или ниже этой нормы, гуси перестанут нестись, а то и вовсе заболеют.

Также важно следить за влажностью воздуха в помещении, в котором вы занимаетесь разведением. Она должна быть не выше 60%. Чтобы обеспечить это условие, при постройке гусятника необходимо позаботиться о качественной вентиляции.

Если влажность воздуха будет ниже 50%, то у гусей могут начать выпадать перья и появиться раздражение на слизистой оболочке глаза.

Сильно высокая влажность тоже опасна, при ней появляется плесень, которая провоцирует весьма опасные заболевания у птиц.

Не забудьте повесить в гусятнике лампы (примерно 60 Вт). Для обеспечения хорошей яйцекладки световой день должен длиться 14 часов.

В летнее время рекомендуется выпускать гусей на пастбища и загонять в помещение только на ночь. Гуси – птицы травоядные, поэтому выбирайте место для пастбища позеленее. Проследите, чтобы там была тень, под которую они смогут спрятаться в самую жару.

В содержании и разведении гусей главную роль играет правильно подобранный рацион. Как уже упоминалось, гуси птицы травоядные, поэтому могут поедать траву и зеленый корм в огромных количествах.

Чем упитанней гусыня, тем больше яиц она может снести. Кормить гусей нужно 3 раза в день. В первые два приема пищи гусям дают влажную мешанку, а в последний – зерно.

Выращивание молодняка

Кормить маленьких гусят необходимо начинать, как только они подсохнут. В первые 2-7 дней жизни пищу нужно давать 6-7 раз в день. Кормить лучше всего вареными яйцами, перемешанными с дробленным зерном и мелко порубленной зеленью. Также иногда можно давать свежий творог. С 20 дневного возраста пища подается 3 раза в день. Обязательно в рацион меленьких гусят добавляйте минеральные добавки, например, молотые ракушки, мел.

Помещение, в котором живут гусята, необходимо поддерживать всегда в идеальной чистоте. Следите, чтобы корм никогда не закисал, иначе это может вызвать расстройство желудка у маленького гусенка. У малышей всегда должен быть доступ к чистой воде.

Читайте также  Когда перестанут выплачивать материнский капитал

С 5-10-дневного возраста гусенка можно выпускать на улицу. Главное, чтобы погода была теплой и не было сквозняков.

Половое созревание у гусей происходит к концу первого года жизни.

Рентабельность дела

Рентабельность разведения гусей доказана уже давно. И это легко объяснить: гуси очень выносливые и совсем неприхотливые птицы. Затраты на их содержание и развод весьма минимальны, а прибыль высокая.

Для сравнения: две гусыни в за один сезон способны дать больше мяса, нежели один поросенок. Гуси во всем мире славятся нежным вкусом своего мяса, в котором содержится большое количество полезных веществ. Также помимо мяса на рынке очень ценятся гусиные яйца и пух.

 Поэтому рентабельность бизнеса по разведению гусей не должна вызывать у вас ни малейших сомнений.

Примите во внимание, что кормом лучше всего запасаться осенью или зимой, так как в весеннее время цена возрастет на 20-30%. При покупке учитывайте, что одному гусю требуется 13 кг зерновых и около 3 кг бобовых культур (примерно). Данного количества корма хватит, чтобы птица смогла набрать 6-7 кг массы.

Рентабельность гусятника, при реализации молодняка в возрасте 2 месяцев, составит примерно 115%. Это с учетом продажи пуха, яиц и печени. Обратите внимание, что, продавая гуся в возрасте 5-7 месяцев, рентабельность значительно снизится и будет падать каждый месяц на 7-9%.

Из всего этого можно сделать вывод, что лучше всего реализовывать гусей в маленьком возрасте, тогда вы потратите намного меньше средств на корма и витамины. Так вы за меньший период времени получите больше прибыли.

 Статистика показывает, что данный бизнес полностью окупается примерно за 2-3 года.

Каждая гусыня за сезон сносит примерно 50-60 яиц, и их с легкостью можно продать мелким фермерам, а также частным заводчикам, которые имеют свои инкубаторы.

Также хороший спрос имеют суточные гусята. Оставшихся выращивают на мясо и через несколько месяцев получают товарных гусей, которые пригодны для дальнейшей переработки. Однако не только мясо и яйца пригодны для продажи. Многие фермеры продают гусиный пух различным фабрикам; месячный доход совсем не плохой, ориентировочно 20-25 тыс.руб. В основном фабрики закупают пух по цене 300 руб. за 1 кг.

В заключение можно сказать, что гусь действительно золотая птица, ведь они дают сырье для более 100 наименований продукции. С каждым годом мировой спрос на продукты гусеводства растет и, например, в Китае закупочные цены в несколько раз превышают российские.

Итак, изучив данную статью, вы смело можете приступать к постройке  гусятника, ведь вы теперь знаете все о том, как разводить гусей.

“Гуси и утки. Азы разведения”

В видео рассказывается о содержании гусей и уток от птенцов и до откорма на забой. Даются советы для начинающих птицеводов.

Источник: http://7kyr.ru/gysi/razvedenie-831.html

С чего начать разведение и содержание гусей

Опытный хозяин подворья знает: разведение гусей в домашних условиях – это и вкусные жареные блюда, и мясные заготовки (например, копчёный гусь), и яйца, и как не упомянуть про гусиное перо и пух!

Ещё есть новомодное направление выделки шкурок гуся с сохранением на них пера и получением ценного материала для пошива тёплой одежды.

Всё это можно делать и для себя, и неплохо заработать, если знать, каково правильное содержание гусей в домашних условиях, чем кормить гусей летом и зимой, как обустроить помещение и территорию вокруг него.

Что можно получить с гусей полезное и материально выгодное

Мясо этой птицы было в почёте с древности, ведь гуси, по мнению историков, — первые птицы, одомашненные людьми. Тёмное, жестковатое по сравнению с куриным, ощутимо жирное, гусиное мясо всё равно невероятно полезно.

Если его есть, повышается иммунитет и меньше риск возникновения раковых клеток в организме. Селен, цинк, железо, витамины А, С, В12 – далеко не полный список полезных элементов мяса, печени, сердца, пупочков (желудков) гуся.

Яйцо гуся намного больше куриного: если птицам обеспечен уход в домашних условиях и правильное кормление, то яйца можно получить до 200 г. весом.

При обилии зелени в рационе гусей яйца их будут с очень нежным вкусом. Данный продукт полезен тем, у кого проблемы с мочеполовой системой, гусиные яйца включают в рацион больных после инсульта. Лютен, который есть в желтке яйца этой птицы в большом количестве, замедляет старение.

Пух гуся уникален тем, что он пружинистый, равномерно распределяется внутри изделия, практически не сваливается. Куртки с наполнением из гусиного пуха можно носить больше 10 лет без страха, что внутренность одежды потеряет тепловые свойства. Перо гуся используют при набивке подушек, одеял, матрасов для того, чтобы они были более плотными, меньше проминались.

С чего начать, если решено заняться гусями

Разведение гусей в домашних условиях начинается со строительства птичника и обустройства территории вокруг него. Самый лучший вариант гусятника – капитальное здание на фундаменте, с крепкими стенами из камня или брусчатки.

Это покажется дорогим удовольствием, но большое количество мяса, яиц и пера с птицы потом с лихвой окупит затраты. Важно сразу сделать несколько окон, ведь гусям необходимо естественное освещение круглый год.

Дверь в птичнике должна выходить строго на юг: это и защита от северных холодных ветров, и возможность выхода птиц на прогулку на тёплую сторону.

Территорию для помещения разумно выбрать рядом с водоёмом, а если его нет поблизости – придётся сделать искусственный или обустроить для птиц большую ёмкость, в которой возможно менять воду.

Также необходимо большое пастбище, где гуси будут гулять и щипать свежую траву. Внутри гусятника подстилка делается из сухого торфа или опилок, или же из крупного чистого песка.

Кормушки для гусей нужны трёх типов: для корма влажного, для сухого и для минеральных добавок. Поилки большие и длинные – на каждый десяток птиц необходима посуда для питья два метра длиной.
Очень важны в гусятнике вентиляция, поддержание нужной температуры и влажности.

Гуси не любят холод и плохо переносят сильную жару, оптимальная температура для них в помещении – от 20 до 30 градусов. Разумная влажность в птичнике – около 60%.

Выбор породы птицы зависит от целей, но в плане получения мяса наилучшими считаются гуси бойцовые тульские, серые и холмогорские.

Покупка гусят и уход за ними

Суточные птенчики требуют строгого температурного режима, лучше купить гусят двух или трёхдневных: за ними проще ухаживать. Вначале температура поддерживается около 30 градусов в помещении, постепенно она снижается так, чтобы двухнедельная птица содержалась при 22 градусах.

Первую неделю птенцов кормят толчёной кукурузой вперемежку с варёным измельченным яйцом, питание – четырёхразовое.

На второй неделе понемногу добавляется резаная зелень, можно подмешивать специальный комбикорм для гусят.

К четвёртой неделе птиц можно выпускать на выгул, и прекрасно, если этот период приходится на позднюю весну или лето: они смогут перейти на натуральный корм пастбища.

Чем питаются гуси летом

В тёплое время года кормление гусей не представляет особых хлопот. С десятидневного возраста птиц можно летом приучать поедать траву на пастбище.

Гуси прекрасно употребляют в пищу одуванчики, мышиный горошек, клевер, тимофеевку. Если рядом с пастбищем пруд, птицы поедают любые водяные растения кроме осоки.

Разумно в добавление к естественной зелени на пастбище посеять рядом с птичником бобы и злаки, их гуси очень любят. Прикорм птицам летом при наличии большого количества зелени нужен минимальный – чуть больше 50 г. зерна на каждого гуся.

Чем кормить гусей зимой

Так как в холодное время года трава на пастбище не растёт, нужно запастись её заменителями. Гуси – довольно прожорливые птицы, и на зимний период на каждую особь понадобится около 15 кг сена и в два раза больше сочного корма. Для сена отлично подходит клевер, люцерна, любые травы с заливных лугов.

Заготовка сочного корма означает силосование: свежая зелень подвергается брожению, а затем консервируется. Приготовление силоса в специальной яме – процесс трудный, но этот продукт по питательности не уступает свежей зелени.

В мокрые корма зимой обязательно добавляется измельчённая свекла и морковь. Очень ценный корм для гусей в холода тонкие ветки липы, осины, также прекрасный источник витаминов – хвоя.

Мокрые мешанки для гусей делают так: запаривается сено, к нему добавляется варёный толчёный картофель, туда же идёт просеянная мука. Муку надо брать ячменную, овсяную или из проса.

Если мешанка суховата, то в неё доливают снятое молоко или обрат, но ни в коем случае нельзя использовать простоквашу, она гусям вредна.

Кормушка для минеральных добавок заполняется перетёртым мелом, толчёной ракушкой. Мелкий гравий, уголь, яичная скорлупа тоже используются как минеральный прикорм.

Сухой корм для гусей зимой – это кукуруза, фуражная пшеница, овёс. Этот рацион должен быть в отдельной кормушке, точно так же как влажный и минеральный.

Помощь в вопросе, чем кормить гусей зимой, могут оказать любые отходы со стола, как мясные, так и растительные. Запасы рыбной муки, кормовых дрожжей будут хорошим подспорьем для кормления птицы.

Отлично ещё запастись с осени желудями: они собираются, высушиваются и измельчаются. Такие ягоды, как боярышник и калина (тоже в сушёном виде) будут прекрасной добавкой к корму и источником витаминов.

Гусей сложно перекормить, наоборот – есть опасность их недокорма. Если пища обильна и качественна, то в два с половиной месяца птица наберёт нужный вес и будет готова к забою.

Получение яиц от гусей

Уже в возрасте 11 месяцев гусыня может начать откладывать яйца, и заранее надо оборудовать гнёзда. Делают их из дерева, прямоугольными, в ширину около 50 см, в длину до 80. Высота гнезда для гусыни-несушки оптимальна около полуметра, но обязательно нужен лаз, через который птица будет забираться внутрь.

Читайте также  Когда появился ндс в россии

Допустимо взять для гнёзд большие корзины, но если они уже были в употреблении, их надо продезинфицировать, например однопроцентным раствором формалина.

Обычно гусыни кладут яйца к утру, нужно с вечера в гнезде убрать и поменять подстилку. Для подстилки берётся тот же материал, что насыпан на пол.

Чтобы гусыни не нервничали, желательно гнёзда отгородить друг от друга. Также негативно птица относится к перестановке гнезда.Смотрите видео про разведение гусей.

Источник: http://pticadom.ru/razvedenie-gusej.html

Домашние гуси: особенности выращивания и разведения

К решению разводить гусей каждый приходит по-разному. Кому-то нравится их вкусное мясо; кому-то калорийная, но полезная печень; кому-то питательные яйца. Да и качественный пух, и перо тоже могут стать неплохой статьей дохода. Поэтому разведение птицы вполне подходит для бизнеса или дополнительного заработка.

Домашние гуси

Итак, желание заняться гусеводством появилось. В связи с этим у начинающих возникает много вопросов.

Решаем первоочередные задачи

Во-первых, улаживаем вопрос с соседями. Решение зависит от того, где вы живете:

  • частный сектор города,
  • или деревня.

Гусь — птица крикливая. Если вы живете в городе, то не каждому соседу это понравится. Зачем, как говорится, вам лишние неприятности и напряженности. Лучше тогда откажитесь от этой затеи и заведите другую птицу.

Если вы живете в деревне, то вопросов не должно возникнуть. Там есть место, свободный выпас. Создать условия для содержания намного проще.

Во-вторых, в первый год не надо ставить масштабных целей. Тем более если вы начинающий птицевод. Первый год лучше попробовать, присмотреться, понять нравится ли вам это занятие. Гуси разводят много грязи. За ними нужно постоянно убирать, подчищать. Может оказаться, что это не ваше и лучше заняться разведением другой птицы. Например, куры тоже требуют постоянной уборки, но за счет того, что они гребутся убирать за ними намного проще.

В-третьих, обустроить гусятник. Гусь неприхотливая птица, не боится низких температур, но домик у нее все же должен быть.

Обустройство гусятника

Гусей можно держать в любой приспособленной хозяйственной постройке. Но можно соорудить и специальный гусятник.

Идеально обустроенная территория для гусей

Каким должен быть гусятник

Он должно быть:

  • сухим,
  • с хорошей вентиляцией, но без сквозняков,
  • чистым,
  • светлым,
  • просторным.

Мероприятия по выполнению основных требований

Исходя из этих требований, место, где будет стоять гусятник не должно подтапливаться при весенних паводках. Размещать его лучше с южной стороны. Так он лучше будет освещаться и прогреваться.

Хорошо если полы будут сделаны из досок и подняты над уровнем грунта на 20 см. Тогда почвенная вода не будет попадать вовнутрь.

Площадь гусятника должна соответствовать количеству птицы. Норма 1 гусь — 1кв. метр. При несоблюдении ее воздух в гусятнике будет невыносимым не только для людей, но и для самих гусей. В такой смрадной атмосфере начнут активно размножаться болезнетворные микробы. В результате к ним начнут цепляться разные болезни.

Пол гусятника укрывают подстилкой. Для нее используют следующие материалы:

  • стружку,
  • подсолнечную лузгу,
  • опилки,
  • сено,
  • порубленные початки кукурузы,
  • сфагновый торф.

Она утепляет пол, подсушивает помёт, тем самым улучшая воздух в гусятнике.  На год для одного гуся требуется около 40 кг насыпного материала. Подстилка не должна быть влажной и желательно всегда чистой. Для этого ее нужно чаще менять. Не допускайте загрязнения пера. Перо — важный элемент терморегуляции организма гусей. Чистое перо позволит избежать многих заболеваний.

На зиму на пол хорошо бы насыпать гашеной извести, а наверх настелить теплую подстилку (торф, сено, солому). Когда помет накапливается ее обновляют, понемногу добавляя подстилочный материал. По весне получится прекрасное удобрение для огорода.

Для обогащения гусиного навоза минеральными веществами на подстилку иногда насыпают минеральные удобрения, например, суперфосфат. Он не только улучшает будущий навоз, но еще повышает сухость воздуха.

Гусиные гнезда

В птичнике устанавливают гнезда. Их должно быть в достаточном количестве. Рассчитывают так, чтобы на гнездо приходилось не более трех гусынь. Не ставьте их у холодной стены, а также напротив прямых солнечных лучей. Приблизительные размеры:

  • высота — 50 — 55 см,
  • длина — 60 — 65 см,
  • ширина — 40 см,
  • высота порожка — 1 см.

Подстилка используют обычную, только меняют ее чаще. Лучше обновлять вечером. Тогда утром гусыня будет нестись в чистом гнезде.

Приспособления для кормления и поения гусей

В месте, где будет обитать птица должны стоять емкости для корма и воды. Их можно сделать самому.

Кормушка из подсобных материалов

Для строительства кормушки можно использовать доски, старые трубы, другие подсобные материалы. Только при их изготовлении надо учитывать, что одному гусю для комфортного принятия пищи требуется не менее 15-ти сантиметров. Тогда не будет давки при кормлении. Устанавливают или подвешивают кормушку над полом на высоту 20—25 см.

Под поилки приспосабливают любые емкости — это может быть ведро, бочка, или выварка. Зимой надо следить, чтобы вода в поилке не замерзала.

Температурный режим и освещенность гусятника

Гусь — холодоустойчивая птица. Она может без проблем существовать в гусятнике даже при минус 10 градусах. Ей не страшны и кратковременные понижения до минус 25 градусов. Но если гусей содержат для племенного разведения, такие условия неблагоприятно скажутся на яйценоскости гусынь. Поэтому желательно чтобы в гусятнике было тепло. Для этого тщательно утепляют стены.

Плюсовые температуры и искусственное освещение в гусятнике позволят ускорить начало несения яиц гусынями. Они несутся при продолжительности дня в 14 часов. Значит, надо удлинить день искусственно. Для этого оставляем включенным свет с 6-ти утра до 8-ми вечера. И действуем так, пока естественный световой день не станет равным 14-ти часам.

Обычно гуси начинают нестись в самом конце зимы. Но при таком освещении яйценоскость может наступить гораздо раньше (ближе к концу января).

Размещение гусей летом

Всё что сообщалось выше это важно и нужно в том случае, если вы решили заняться разведением гусей всерьез. Если же вы только начинающий и это пробный опыт, то обычно гусят покупают в марте-апреле, а к осени определяются, стоит этим делом заниматься или нет.

Весной и летом гуси могут оставаться на улице. На хозяйственной территории, где они будут находиться, надо отгородить вольер, а в нем соорудить небольшой навес. Под ним располагают емкости для еды. Тогда она не будет размокать в случае дождя. Под этим же навесом гуси смогут укрыться от непогоды.

Для комфортного существования птицы в вольере надо поставить емкости с водой, в которых она могла бы поплескаться. Это могут быть простые оцинкованные корыта и выварки. И тогда можно обойтись без водоема.

Породы гусей

Прежде чем начинать разведение гусей, надо определиться с тем, какую породу вы хотите завести. Для домашнего разведения хорошо подходят: Кубанская, Линдовская, Холмогорская, Серая и Легарт.

Таблица 1. Популярные породы гусей, которые разводятся в домашних хозяйствах.

Покупка молодняка

Определившись с породой, приобретаем гусят. При покупке можно столкнуться с недобросовестными продавцами. Могут подсунуть гусят не той породы или не совсем здоровых.

Хорошо покупать у заводчика птицы на дому. Тогда есть возможность увидеть материнское стадо. Посмотреть в каких условиях оно содержится. Какие гуси, крепкие ли они, крупные ли, нравятся ли они вам. И потом если продавец не боится всё это показать, то и обманывать, наверное, не будет.

Покупать лучше не суточных гусят, а тех, которым исполнилось дней пять. Стоят они немного дороже, но зато выживаемость их будет несколько выше. Покупая гусят, следуйте таким рекомендациям.

  • Обратите внимание на поведение гусят. Хорошо если они бодрые и активные, громко пищат, а шейки тянутся вверх.
  • Пупочек должен быть заросшим без корочек.
  • Животик подтянутый.
  • Из ноздрей клювика ничего не выделяется.
  • Проверьте лапки, нет ли вывиха.

Разведение гусей – подробно для начинающих

В России гусей начали разводить относительно недавно – в 17 веке. Тогда праздничное блюдо из «лапчатых» могло появиться только на царском или дворянском столе.

При этом содержать гусей несложно: они могут целый день гулять и питаться тем, что найдут сами. Главное разобраться с технологией разведения домашней птицы.

Породы

На сегодняшний день существует больше 40 пород гусей. У них разная продуктивность и яйценоскость. Для домашнего разведения подходят крупные породы. Начинающим фермерам рекомендуют выбирать из самых популярных видов. Гусь – птица своенравная, и не каждое стадо разводить одинаково просто.

Породы гусей для начинающих птицеводов:

  1. Кубанские.
  2. Китайские.
  3. Арзамасские.
  4. Крупные серые.
  5. Тульские.
  6. Итальянские.
  7. Холмогорские.

Каждый вид имеет свои преимущества и недостатки, отличительные черты. Поговорим об особенностях подробней.

Кубанская порода

Хорошо разводить в Краснодарском крае и ближайших к нему областях. Бывают белыми и серо-бурыми. Наседки данного вида могут приносить до 100 яиц в год. Отличаются хорошей выживаемостью гусят.

К минусам относят небольшой вес взрослой птицы. Редко они достигают 6 килограммов.

Китайские гуси

Белые и серые китайские породы также приносят около 100 яиц в год. Они очень выносливы, но, как и кубанские гуси – мелковаты. Гусыни в среднем весят по 4 килограмма, гусаки — по 5,5. При этом свой «взрослый» вес они набирают очень быстро, поэтому часто считаются бройлерами.

Арзамасская порода

Птицы арзамасской породы в 19 веке выводились для гусиных боев. Однако наши предки быстро заметили, что эти лапчатые отличаются хорошим набором веса и вкусным мясом. Несутся гусыни достаточно редко, но считаются хорошими наседками. В год они приносят до 20 яиц. Практически из каждого из них вылупляется гусенок.

Читайте также  Зачем окато

Это своенравная «драчливая» порода. При этом арзамасские птицы могут выживать в суровых климатических условиях.

Крупные серые

Крупные серые гуси являются неприхотливой породой. Их можно содержать без водоема. Ценятся за жирную печень. Вес варьируется от 6 до 9 килограммов. Гусыни выступают в роли хороших наседок. Однако в год они приносят всего по 30-40 яиц.

Тульские

Тульскую породу выводили специально для боев, поэтому такие гуси отличаются агрессивным характером и своевольным нравом. Сами птицы имеют серый окрас, вес редко достигает 8 килограммов. При этом они ценятся за вкусное мясо. Яиц наседки приносят не больше 25 в год. Неприхотливы к корму и условиям содержания.

Итальянские

Итальянские гусыни могут принести до 90 яиц в год. Кроме того, породу ценят за мясо и за печень. «Итальянцы» очень красивы и грациозны внешне. При этом таких птиц нельзя содержать в грязном и холодном птичнике. Порода теплолюбива.

Холмогорские

Лучшей мясной породой часто называют холмогорских гусей. Взрослые птицы могут достигать 12 килограммов. В свою очередь, молодняк быстро растет и откармливается. Такие птицы могут приспособиться практически к любой местности. Они достаточно дружелюбны к людям.

К минусам можно отнести позднее половое созревание, которое наступает в трехлетнем возрасте.

Выведение гусей

В домашних условиях гусят можно вывести двумя способами:

  1. Естественным (с гусыней-наседкой).
  2. С помощью инкубатора.

В обоих случаях нужно правильно отбирать яйца. Они уже должны быть оплодотворенными. Определить это можно с помощью просвечивания, на 6-7 день после того как яйца снесли.

Нельзя «высиживать» яйца с дефектами. А именно:

  • с двумя желтками;
  • треснутые,
  • неправильной формы;
  • если на просвете видны кровяные сгустки.

Опытные фермеры советуют перед высиживанием обработать каждое яйцо перекисью водорода.

Если высиживает гусыня

Лучшей наседкой считается уже опытная гусыня. Молодую самку к высиживанию надо заранее подготовить:

  • на 2-3 дня подложить ей обычное яйцо;
  • обеспечить тишину и покой;
  • подойти к ее гнезду.

Если гусыня не бросила свой насест, а начала выгонять человека (шипеть, махать крыльями), она готова к насесту.

Перед высиживанием гусынь нужно хорошо откормить, и приготовить им гнезда высотой в 30 сантиметров. Стандартный размер насеста 40 на 60 сантиметров. Гусята вылупляются на 28 день. После того как птенцы подсохнут, гусыню можно унести из гнезда.

Яйца в инкубаторе

В инкубаторе важнейший фактор – температура. Она должна постоянно находится в пределах 37,5-37,7 градусов по Цельсию. При низких температурах гусята рождаются слабыми, при высоких – очень мелкими.

Инкубаторы важно вентилировать, гусиные эмбрионы нуждаются в кислороде в 12 раз больше, чем куриные. Начиная с 15 дня, ежедневно стоит на 30 минут в день снижать температуру до 30 градусов.

Выращивание гусят

Гусята нуждаются в постоянном тепле. В первую неделю необходимо прогревать помещение, где находятся птенцы до 28 градусов по Цельсию. При этом если температура будет выше, у гусят будет постоянным чувство жажды. Они начнут много пить и купаться в поилке, а значит, их подстилка будет мокрой.

Нужно следить за:

  • температурой;
  • чистотой;
  • водой (менять каждый день).

Не допускается перенаселение гусят. До месяца на квадратном метре может проживать максимум 10 птенцов. До 2,5 месяцев – по 4 особи на квадратный метр.

Уход за птенцами

Птенцов начинают кормить в первый же день. Причем первую неделю приемов пищи может быть 6-7 за сутки. Для удобства, птицеводы кормят гусят каждые 3-4 часа. Весь корм должен быть либо влажным, либо жидким. Липкий корм может попасть в носовые проходы и стать причиной воспаления.

Недельных малышей можно начинать отпускать на улицу. Сначала на полчаса, постепенно увеличивая время выгула. Двухнедельные гусята уже гуляют целый день.

Со второго месяца жизни уход за гусятами не отличается от ухода за взрослыми птицами.

Где держать взрослых и молодых птиц?

Как уже говорилось выше, гуси – птицы неприхотливые. Однако им нужен:

  1. Птичник (гусятник).
  2. Пастбище для прогулок.

Сами птицы легко переносят холод, зимой могут проживать в неотапливаемом гусятнике. Самое главное, чтобы птичник был чист, и не было сквозняка.

Каким должен быть дом для гусей?

Гусятником может стать дощатый сарай. Важно соблюдать три параметра:

  1. Освещение. В обычные дни стаду необходим семичасовой световой день. В период яйцекладки его увеличивают ровно в два раза. Слишком много света может привести к каннибализму, тусклый свет – к болезням. Оптимальная мощность ламп в гусятнице – 60 ватт. Лампы устанавливают на каждые 5-6 квадратных метров.
  2. Температура. Оптимально – 22-30 градусов. Не должна снижаться ниже 5 °С и подниматься выше 40 °С, иначе птицы погибнут.
  3. Влажность. Оптимально – 60%. Пониженная приводит к раздражению слизистых птицы, повышенная к появлению плесени.

Кроме того, птичник должен быть просторным. На 1 квадратном метре может проживать до 2 особей.

Чем болеют молодые гусята?

Неокрепший организм молодых гусят менее всего защищён от различного рода болезней. Причин для их возникновения достаточно много. Профилактика возможных заболеваний должна начинаться уже в первые часы жизни молодняка

Инкубация гусиных яиц в домашних условиях: как достигнуть максимальной выводимости?

Выведение гусят в инкубаторе: как создать идеальные условия для максимальной выводимости яиц? Отбор и хранение инкубационного материала, подготовка к закладке в инкубатор. Вылупление птенцов

Гусенок гусенку рознь: как кормить и ухаживать за гусятами с первого месяца жизни

Именно первый месяц жизни птенцов становится главным в выращивании гусей. В это время их атакуют болезни, малыши гибнут из-за нарушений кормления, от холода, сырости, невнимательности хозяев. Избежать бед довольно просто

Правильное кормление гусят в первые дни жизни – гарантия успешности всего гусиного бизнеса

Почему важно правильно выбирать корма и рацион для маленьких гусят? Как организовать питание на разных этапах взросления молодняка? Как добиться хорошего веса взрослой птицы? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье

Как забить и разделать гуся в домашних условиях?

Забить и разделать гуся в домашних условиях довольно просто. Главное — учесть все тонкости, тогда процесс пройдет легко и быстро, а внешний вид тушки нисколько не пострадает

Бизнес по разведению гусей: привлекательность

Рентабельность разведения гусей составляет 80-100%. Организация фермы по выращиванию птицы не требует вложения крупных инвестиций. Для КФХ выращивание гусей может стать одним из доходных направления их деятельности

Характерные заболевания гусей, их симптомы и лечение

Своевременная профилактика заболеваний у гусей, а также выявление недугов на ранних стадиях позволит сохранить поголовье без снижения продуктивности хозяйства

Породы гусей для выращивания на мясо

Выращивание гусей на продажу весьма прибыльный бизнес, который чаще всего окупается уже в первый год. Но успешность дела во многом зависит от выбранной породы и правильно составленного рациона питания птиц

Чем и как кормить гусей при содержании в частном хозяйстве?

Организация кормления гусей при содержании их в домашних условиях требует грамотного подхода. Рацион зависит от времени года и возраста птицы

Лучшие методы ощипывания гуся

Ощипать гуся очень легко, при этом не нужно обладать каким-то специальными навыками или приспособлениями. Существует масса способов ощипать птицу вручную или с использованием подручных средств

Особенности содержания гусей летом и зимой. Советы начинающим

Заводя гусей, вы сможете решить проблему мяса и яиц для своей семьи, а еще неплохо заработать. Эти неприхотливые домашние животные быстро растут и устойчивы к заболеваниям

Особенности яйценоскости гусей в домашних условиях

О пользе гусиного мяса, печени и жира известно, а вот яйца этих крупных птиц редко употребляют в пищу. Связано это с невысокими показателями яйценоскости, на которые, впрочем, можно повлиять

В летнее время большую часть времени гуси проводят на улице. Поэтому к пастбищу для птиц нужно отнестись серьезно.

Размеры

В тесных дачных условиях рекомендуется выделить на выгул:

  • взрослым особям по 15 м2;
  • молодняку (возраст 1-2 месяца) – по 5 м2;
  • и по 1 м2 на 2 птенцов.

В целом, чем больше пастбище, тем лучше. В идеале на одного гусенка должно приходиться около 100 квадратных метров.

Особенности

Хорошо подойдут пастбища, на которых растут разные травы. Если подножный корм уже подъеден, гусей рекомендуют подкармливать утром и вечером.

Желательно, чтобы рядом находился водоем. Если его нет, нужно самим расставлять поилки. Воду менять в них каждые 1-2 дня.

Кормление и рацион

Только вылупившихся птенцов кормят качественным комбикормом или мешанкой. Смесь может состоять из:

  • перемолотого зерна;
  • пшеничных отрубей;
  • мелконарезанной травы.

На 3-4 день можно добавить в мешанку вареный картофель.

Взрослые гуси питаются:

  • комбикормом;
  • овощами;
  • травой;
  • куриными яйцами;
  • любят жуков, червей и лягушек.

Обязательно добавлять в корм минералы и витамины. Один гусь в день съедает около 850 граммов сбалансированного корма. На пастбище может съесть до 3 килограммов травы, ботвы и корнеплодов.

Как предостеречь от болезней?

Чтобы гусиное стадо было здоровым, стоит принять меры профилактики. К ним относят:

  • поддержание чистоты в птичнике, смену подстилок;
  • обеспечение птицам выгула;
  • просторный гусятник;
  • регулярную дезинфекцию кормушек, насестов, инвентаря;
  • ежедневную смену воды.

Чтобы у гусей не появлялось паразитов, рекомендуется в воду добавлять марганцовку, а ванны для купаний устанавливать только из золы и песка.

В целом, выращивать гусей достаточно простое занятие. Главное следить за гигиеной птиц, давать им гулять и кормить качественно пищей. И тогда любой праздник сможет украсить блюдо из вкусного домашнего гуся.

Источник: http://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/gusi

Понравилась статья? Поделить с друзьями: