Какое оборудование нужно для цветочного магазина

Содержание

Как открыть цветочный магазин с нуля

Какое оборудование нужно для цветочного магазина

На продаже цветов много предпринимателей сделали состояние, но это непростое дело. Как открыть цветочный магазин с нуля, чтобы торговая точка быстро окупилась и стала приносить стабильный доход? Нужно учесть особенности данной сферы деятельности.

Специфика цветочного магазина в скоропортящемся товаре – непроданные вялые цветы приносят убытки. Конкуренция в торговле цветами высока, но и спрос постоянный. Существует несколько направлений этого бизнеса: цветочный киоск, салон или интернет-магазин.

Статья посвящена цветочному бизнесу: открытие и оформление, финансовые ожидания в форме бизнес-плана и секреты успеха.

Легализация бизнеса

Эта предпринимательская затея не обременена чрезмерной бумажной волокитой. Какие документы нужны для открытия цветочного магазина:

  • Регистрация ИП и выписка из ЭРГЮЛ.
  • Становление на налоговый учет: код ОКВЭД 52.48.32 (торговля цветами, семенами и удобрениями).
  • Выбор системы налогообложения: ЕНВД или УСН (6% от дохода или 15% от дохода за вычетом расходов).
  • Постановка кассового аппарата на учет в налоговой (самостоятельно – 2 недели, заказать платную услугу у продавцов этих аппаратов – 3 дня).
  • Получение разрешения на право торговли в администрации.
  • Договор об аренде или документы на право собственности на помещение для торговли.
  • Заключения СЭС и Госпожнадзора о соответствии нормам.

В торговом зале нужно оформить информационный стенд с книгой жалоб и предложений, а также сертификатами на товар (необязательно).

Помещение и место для торговли цветами

Помещение для цветочного магазина

Многие задаются вопросом «хочу открыть цветочный магазин, что для этого нужно?». Сумма необходимых инвестиционных вливаний зависит от формата магазина. Вариантов много — от прицепа на колесах до салона в солидном помещении

Тип помещения

Открытие цветочного бизнеса с нуля привлекательно тем, что не требует больших помещений.

Выбирайте один из вариантов:

  1. Дешевый сегмент: торговый прицеп на колесах (тонар) – это выгодная инвестиция. Прицеп в случае неприбыльного места можно перевезти, а в случае провала цветочного бизнеса переквалифицировать (кофе/чай, хот-доги и т. д.)  или выгодно продать. Цена б/у тонара ≈ 110 тыс. рублей.
  2. Средний сегмент: модульный павильон площадью 10 м2 – удобный вариант, который также в любое время можно переквалифицировать и продать. Цена нового павильона на 10 м2 ≈ 90 тыс. рублей, цена аренды в месяц (10 м2)≈ 7 тыс. рублей.
  3. Высокий сегмент: аренда помещения в торговом центре – это большой трафик состоятельных людей и возможность продавать по хорошим ценам. Аренда за месяц (10 м2)≈ 10 тыс. рублей.
  4. VIP-сегмент: первый этаж жилого дома – уместный вариант при размещении в выгодном районе. Такие варианты целесообразны для цветочного бутика/салона. Цена аренды помещения от 40м2 ≈ от 50 тыс. рублей в месяц.

Обратите внимание! Интернет-магазин можно открыть в качестве дополнения к любому из вариантов.

Выбор места

Будущие цветочного магазина зависит от того, сколько людей проходит через место, в котором он расположен. Выбирайте варианты рядом с автотрассой, где можно поставить авто. Занятый человек припаркуется, в нескольких метрах найдет ваш магазин и купит цветы.

Дополнительные рекомендации по выбору места:

  • в центре города – по стороне транспортного движения от центра к периферии;
  • в спальной районе – по стороне транспортного движения в центр города;
  • место у метро, в пешеходном переходе.

Обратите внимание! Можно купить готовый цветочный бизнес по цене от 250 тыс. рублей.

Закупка оборудования

Оборудование для цветочного магазина

Что нужно, чтобы открыть цветочный магазин с нуля:

  • торговое оснащение: прилавки, стеллажи, пластиковые вазы для цветов (20 штук), стол, и 2 стула;
  • витрины-холодильники для цветов;
  • кондиционер;
  • компьютер;
  • кассовый аппарат.

Всего потребуется около 110 тыс. рублей.

Холодильники обязательны, иначе продукция будет вянуть. В прицепах уже есть встроенные холодильники и кондиционеры, если это специализированный цветочный тонар. В таком случае вам потребует намного меньше вложений – до 50 тыс. рублей.

При подсчете того, сколько стоит открыть цветочный магазин-салон, включите в смету ремонт – от 350 тыс. рублей выше.

Правильный ассортимент – ключ к прибыли

задача состоит в удовлетворении запросов каждого входящего в ваш магазин. Бедный ассортимент заставит клиента посмотреть цветы у других или поменять идею с букетом на другой подарок.

Чтобы открыть цветочный магазин с нуля, обязательно изучите витрины в основных цветочных точках города.

Диверсификация ассортимента зависит от формата торговой точки:

  • Магазин-прицеп (минимальный ассортимент): гвоздика – 3 цвета, хризантема одиночная – 3 цвета, кустовая гвоздика – 3 цвета, роза – 5 цветов, кустовая роза – 2-3 цвета, гербера – микс, тюльпан (сезонный) – 3 цвета.
  • Модульный павильон на 10 м2 можно дополнить разнообразием расцветок роз, а с площадью от 15 м2 добавить калы, ирисы и орхидеи.
  • Магазин в торговом центре всегда располагает дополнительным товаром, который приносит прибыль и не портиться. Это цветы в горшках, красивые горшочки, почвосмеси и удобрения, открытки, вазы, аксессуары и прочее.
  • Цветочный салон vip-класса предполагает эксклюзивный ассортимент, экзотические цветы, фурнитуру и аксессуары.

В последнее время актуальна эустома – она недорогая, нежная, красивых расцветок, долго стоит.

Фурнитура для упаковки: прозрачная пленка, упаковки-конусы на 1,3 и 5 цветов, гофробумага, флизелин, цветная лента, скотч и т. д.

Рекомендация! Добавьте клиентам приятных эмоций в виде бесплатных мини-открыток на 8 марта и 14 февраля, а также карточек для подписи букета.

Наценка на цветы 200%, на цветы отличного качества 250% и более. Непроданные за неделю цветы нужно сбыть со скидкой, а сильно увядшие выбрасывать, иначе это минус в репутации.

Закупка цветов

Закупка цветов

Важнейший секрет успеха – это товарный вид цветов. Небольшой магазин предполагает закупку у поставщика самовывозом, что позволяет проверить весь товар непосредственно на базе.

Нужно сотрудничать с двумя или тремя поставщиками, чтобы в случае праздничного аврала не остаться без товара и сверхприбыли. Основные поставщики: Голландия, Эквадор и отечественный представитель. Лучший товар, цены и подход у голландского поставщика.

Закупку нужно разделить на категории:

  • «звездный» ассортимент — это основная закупка, составляющая 100% ходовой ассортимент, закупаемый на постоянной основе;
  • дополнительная закупка – это заказ свыше основного, который определяется опытным продавцом или владельцем в зависимости от необходимости;
  • праздничные закупки: заказ на 14 февраля делается 23-25 января в двойном объеме, на 1 сентября заказ делается 9 августа в двойном объеме, на 8 марта заказ делают 1 февраля в десятикратном размере.

Особенно готовыми нужно быть на 6-8 марта, меньший ажиотаж 4,5 и 9 марта.

Обратите внимание! Учтите, что на закупку 8 марта нужно будет внести предоплату в размере 1/3 от заказа и больше, учитывая повышенные цены.

Реклама

Прежде всего, нужна яркая вывеска в виде светового короба, который будет виден и ночью. Надпись должна дать понимание о товаре «Ваш букет», «Миллион алых роз» и т.д. Стоимость короба длиной 2 метра, высотой 0,7 метра ≈ 16 тыс. рублей.

Закажите создание собственного сайта с доставкой цветов. Для доставки заключите партнерское соглашение с таксистом. Сайт и магазин рекламируйте бесплатно (соцсети, сайты продаж) или платно.

Обязательно: сделайте партию красивых визиток и давайте их тем, кто делает покупки на приличную сумму. Хорошая идея с дисконтом для тех, кто приобрел на сумму от 1500 рублей.

Персонал

Нанять со старта флориста-профессионала трудно и дорого. Лучше выбрать начинающего специалиста, поскольку такому работнику не придется много платить. Важно одобрять инициативу творческого подхода – это положительный настрой самого флориста и ваша прибыль.

Для цветочного салона или бутика с vip-клиентурой нужны флористы-профессионалы. Это абсолютная необходимость, если вы хотите работать с корпоративными клиентами и vip-классом.

Оплата персонала должна быть составлена из минимальной ставки (10 тыс. рублей) и процента от продаж. В таком случае будет стимулирован сбыт, поскольку продавец-флорист будет заинтересован в продажах напрямую.

Бизнес-план цветочного магазина

Расходы на открытие дела

Бизнес-план призван сориентировать предпринимателя в необходимых инвестициях и скорости их окупаемости. Это даст понимание, выгодно ли начинать такую коммерческую деятельность. Особенно, если речь идет о рисках, когда деньги на бизнес взяты в кредит.

По минимальным прогнозам, продажи составят 3-4 тыс. рублей в день. Нужно учесть, что в праздники это будет цифра в 2-10 раз больше, поэтому ежемесячные продажи будут скорректированы.

Таблица. Расходы (средние показатели)

Ежемесячный расчет Магазин-прицеп Арендованный  павильон
Выручка 132 000,00 132 000,00
Себестоимость товара 66 000,00 66 000,00
Затраты на аренду 7 000,00
Коммунальные платежи 8 000,00 8 000,00
Заработная плата + налог на з/п 20 000,00 20 000,00
Другие расходы 3 000,00 3 000,00
Налоги 7 000,00 7 000,00
Чистая прибыль 28 000,00 21 000,00
Расчет рентабельности: 27% 19%
Инвестированные средства
Покупка помещения 110 000,00
Покупка оборудования 50 000,00 110 000,00
Световой рекламный короб 16 000,00 16 000,00
Итого инвестировано 176 000,00 126 000,00
Срок окупаемости, месяцев 6 6

Окупаемость в обоих случаях составила полгода, но стоит учесть, что магазин-прицеп не нуждается в выплате аренды и в дальнейшем станет приносить как минимум на 7 тыс. рублей больше, нежели павильон с арендой.

Читайте также  Выгодно ли открывать цветочный магазин

Рекомендации для новичка цветочного бизнеса

Перед тем как открыть цветочный магазин, стоит узнать некоторые нюансы:

  • Уценка цветов должна производиться через 7 дней, но не после того, как они начнут вянуть.
  • Арендодатель обязан предоставить арендные каникулы (без оплаты) на 1-2 недели для обустройства помещения.
  • Обязательно уточните, входит ли в стоимость аренды коммунальные платежи.
  • Рассмотрите вариант с франшизой.

Престижности вашим услугам добавят необычные подходы к оформлению букета. Пусть у вас будут стильные и оригинальные букеты – клиенты всегда рады такому подходу. Пример идеи: оформление в бумагу, имитирующую газетные страницы, смотрится интригующе и необычно.

Источник: https://www.metamarketing.ru/kak-otkryit-tsvetochnyiy-magazin-s-nulya.html

Как открыть цветочный магазин с нуля

В современных условиях жизни многие хотят иметь собственный бизнес, который может дать пусть и небольшой, но достаточно стабильный заработок. Таким делом может стать цветочный магазин или, для начала, небольшой павильон или киоск. Однако нельзя вкладывать деньги, не зная сути вопроса, поэтому и необходимо разобраться с чего же начинать организацию такого бизнеса.

Определяемся с типом магазина и продумываем его работу

Первое, что нужно сделать, если решено попробовать свои силы в цветочном бизнесе, определиться, какой именно вы сможете открыть магазин — будет ли это большой шикарный салон цветов или небольшой киоск, и где он будет находиться — на бойком торговом месте у метро, недалеко от остановки или на центральном рынке. Все эти моменты будут в основном зависеть от ваших финансовых возможностей и таланта организатора.

Если у вас совсем нет опыта предпринимательства и не у кого получить достаточно квалифицированную консультацию, начните с небольшого киоска или павильона. Когда все пойдет удачно, всегда можно будет расширить торговлю.

Заранее нужно изучить, какие услуги предлагают уже существующие в вашем городе магазины, и постараться придумать что-то новое, оригинальное, полезное и привлекательное для покупателей. Например, магазин может быть круглосуточный, с необычной системой скидок на определенную категорию цветов или для отдельных категорий покупателей, с организацией доставки товара по указанному адресу в строго определенное время и т. п.

Бизнес план открытия цветочного магазина

В этом документе, определяющем будущее вашего предпринимательского начинания, должны быть четко изложены и скрупулезно просчитаны все нюансы работы магазина.

  • В план нужно включить подробное описание предоставляемых услуг, разработанное на основе глубокой оценки местного рынка сбыта и своих реальных стартовых возможностей.
  • Обязательно подробно расписываются все организационные моменты. Для того чтобы открыть даже самый маленький цветочный магазин потребуется немало.
  • Необходимо учесть все юридические вопросы — оформление статуса индивидуального предпринимательства или регистрация бизнес-структуры с наличием требуемой лицензии на торговлю цветами, постановку на налоговый учет, получение необходимых кодов Госкомстата, согласование со всеми разрешительными организациями и т. п. — это все документы для открытия цветочного магазина.
  • Требуется аренда подходящего по всем параметрам помещения с обязательным водоснабжением.
  • Заключение контрактов (договоров) с поставщиками цветов, которые будет работать на взаимовыгодных условиях.
  • Решение кадровых вопросов — поиск подходящих продавцов-флористов, способных составлять эксклюзивные букеты.
  • Обязательная организация рекламной кампании с описанием привлекательных для покупателей услуг.

В рубрике «Идеи бизнеса» — выращивание клубники как бизнес в домашних и промышленных условиях

Как купить франшизу Бургер Кинг и открыть популярный во всем мире фаст-фуд у себя в городе — читайте в нашей статье.

Насколько прибыльно кролиководство в России, в Украине и Беларуси: http://bsnss.net/ideas/proizvodstvo/krolikovodstvo.html

Сколько стоит открыть цветочный магазин? Приведем расчет сметы первичных затрат. Для открытия киоска они могут выглядеть примерно так:

  1. расходы на оформление магазина и рекламную кампанию;
  2. оплата налогов (по региональной системе налогообложения);
  3. аренда помещения — 18−25 тыс. руб.;
  4. закупка цветов (комнатных растений и свежесрезанных) — 95−100 тыс. руб.;
  5. оборудование киоска + упаковка + вазоны — 15−20 тыс. руб.;
  6. заработная плата продавцу — от 15 тыс. руб.;
  7. сумма расходов на транспорт будет зависеть от взаимного расположения магазина и базы поставщика, наличия или отсутствия собственного транспорта, цен на ГСМ и т. п.

В бизнес-плане открытия цветочного магазина также нужно учесть непредвиденные расходы и убытки от непроданного товара и испорченного при покупке партии товара. Лучше брать товар небольшими партиями, чтобы определить добросовестность поставщика и качество его продукции. Все излишние расходы и затраты хорошо окупаются в праздничные дни, когда прибыль цветочного магазина составляет 200−250%.

Только с учетом всех этих величин можно примерно рассчитать возможную прибыль.

Оборудование для цветочного магазина

Немаловажным моментом является обустройство торговой точки необходимым оборудованием. Что нужно для цветочного магазина?

Одним из главных атрибутов оборудования являются холодильные камеры, где поддерживается определенная влажность, температура и освещение, продлевающие жизнь срезанных цветов. Камеры могут играть не только роль хранилища, но и выставочной витрины, если они будут оборудованы стеклянными стенками.

Мебель — это могут быть обычные комплекты или сделанные на заказ по специальному дизайнерскому проекту. Выставочные стеллажи для вазонов с цветами, вращающиеся витрины или специальные подиумы — выбор этих предметов зависит от площади арендуемого помещения под цветочный магазин. Наверняка необходимы удобный стол для оформления букетов, складские полки для упаковочных материалов.

Где найти готовый бизнес: франшиза и аренда цветочного магазина

Если вы не знаете, как организовать торговлю цветами правильно, но есть большое желание заняться предпринимательством именно в этом направлении, можно обратиться к франчайзингу. Этот способ вести собственный бизнес с помощью уже известных компаний в последнее время стал очень популярен.

Найти такую возможность можно, обратившись в известные, имеющие собственные сети магазинов цветов, фирмы по флористике. Такие предложения можно поискать в интернете, например, «FlowerboxGallery» предлагает хорошие условия для открытия магазина под своим крылом, с предоставлением помещения и продукции. По сути, вы берете в аренду готовый бизнес, с раскрученной торговой маркой, делая свой вклад в его развитие.

Цветочный интернет-магазин как бизнес

В интернет-пространстве можно открыть отдельный бизнес по продаже цветов, а можно расшить тот, который существует в реальности. Говорят, что цветы через интернет плохо продаются — чтобы приобрести букет, многим требуется обязательно видеть его вживую, оценить свежесть и качество. Это можно смело опровергнуть, так как в поисковые системы ежедневно водится тысячи запросов именно по покупке цветов в интернете.

Для того чтобы торговля шла успешно, необходим действительно хороший сайт, в который также нужно будет вложиться, заказав его создание профессионалам. Они сделают статусную площадку, которая визуально подтвердит вашу высокую репутацию. Интернет-магазин для продажи цветов и реклама вашего реального магазина — совсем разные вещи, поэтому, обращаясь к создателям сайта, нужно четко сформулировать его предназначение.

Очень важным являются название интернет-магазина и его дизайнерское оформление — они должны сразу запомнится покупателю. Круглосуточная работа сайта также быстро сделает его популярным.

Интернет-магазин цветов имеет ряд преимуществ, поэтому, создав его не придется:

  1. искать помещение для аренды и платить за него;
  2. вкладывать средства на обустройство и ремонт арендуемого помещения;
  3. покупать торговое оборудование;
  4. подбирать большое количество сотрудников;
  5. бороться за свое место с конкурентами.
  6. Если бизнес будет разрастаться, можно снять небольшой офис для размещения флористов и курьерской службы, где они будут ожидать и оформлять заказы.

Итак, решив построить свой цветочный бизнес, необходимо учесть все нюансы и действовать по заранее составленному плану:

  • просчитать стоимость будущего бизнеса;
  • найти подходящее помещение;
  • оформить все необходимые документы;
  • закупить оборудование;
  • найти надежного поставщика;
  • найти квалифицированный обслуживающий персонал;
  • провести рекламную кампанию;
  • начать обслуживать покупателей.

Источник: http://bsnss.net/ideas/torgovlya/tsvetochnyj-magazin.html

Оборудование для цветочного магазина

Цветочный бизнес – весьма прибыльное и доступное направление для начинающих бизнесменов. Составление бизнес-плана, аренда помещения, закупка цветов, поиск персонала, реклама – все это важные этапы бизнеса.

Но без выбора качественного и надежного торгового оборудования для цветочного магазина все труды будут напрасны. Давайте разберемся, что может понадобиться для полноценного функционирования бизнеса.

Оборудование для магазина цветов

При обустройстве магазина вам понадобится:

Система кондиционирования

Если вы только открыли свой бизнес, и испытываете острую нехватку средств, то на первое время может хватить и сплит-системы.

Но учтите несколько нюансов:

  • во-первых, кондиционер не сможет охладить воздух ниже +16 градусов Цельсия (так уж заложено на заводе);
  • во-вторых, такой способ подойдет только для небольших помещений.

При желании можно переоборудовать сплит-систему и сэкономить на покупке холодильного оборудования. Но для этого вы должны оборудовать специальный бокс для цветов, выполненный из металлопластиковых рам и стекол.

В качестве альтернативы кондиционеру можно использовать моноблок. У него есть два основных преимущества:

  • во-первых, он имеет более доступную цену;
  • во-вторых, в случае его применения цветы хранятся намного дольше.

Цветочное холодильное оборудование

Для начала можно купить однокамерный холодильник с перегородками внутри.

Его преимущество – более низкая цена.

Недостаток – небольшая вместимость (до 200 цветов).

Если финансовые возможности позволяют, то лучше приобрести двухкамерный холодильник.

Главное условие, чтобы внутри не было дополнительных перегородок.

Преимущество такого оборудования – хорошая вместимость (можно разместить до 500-600 роз). Недостаток – высокая цена.

Основной критерий при выборе – способность холодильной камеры поддерживать температуру +5-+6 градусов Цельсия. Большим вопросом является выбор производителя. На сегодня лидирующие позиции занимает компания Polaris. Преимущество ее продукции – доступная цена и высокое качество продукции.

Стеллажи

Будьте внимательны при выборе стеллажей для магазина цветов. Здесь есть несколько основных требований:

  • оптимальный вариант материала – МДФ. Его преимущества – надежность и устойчивость к повышенной влажности;
  • лучший тип исполнения – ступенчатый. В этом случае даже нагруженная конструкция будет надежно стоять на полу;
  • расположение должно быть выполнено таким образом, чтобы можно было установить большое количество цветов, и все они были доступны для обзора покупателю.

Витрины

При наличии в магазине горшочных цветов могут пригодиться открытие витрины. Особое внимание уделите качеству полок и их надежности. Учтите, что каждой из них придется выдерживать весьма солидный вес.

Стол

Этот предмет мебели должен быть широким, чтобы можно было без помех создавать большие и красивые композиции. Оптимальные размеры: ширина – 80 см, длина – 120 см, высота – 73 см.

Фитолампы

Это настоящие спасители для светолюбивых цветов. При нехватке солнечного света в помещении обязательно установите специальные фитолампы. Это позволит создать небольшие островки света даже в холодное время года.

Тепловая завеса

Оборудование позволяет защитить цветы от воздействия холодных и горячих потоков воздуха, которые могут попадать в помещение при открытии входной двери.

Если не предусмотреть подобной защиты, то пагубное действие атмосферы может существенно сократить срок жизни цветов. Оптимальный вариант – покупка системы производства компании Ballu. Такие устройства считаются вполне надежными и доступными по цене.

Кассовый аппарат

Необходим для проведения расчетов в магазине. Особенность современных устройств возможность регистрации продаж, блокировка при окончании ленты, звуковая индикация в случае ошибки, выполнение приходно-расходных операций, использование в режиме калькулятора и так далее.

Одним из наиболее востребованных и компактных кассовых аппаратов является элвес штрих-м.

Пластиковые вазы для цветов и букетов

Здесь больших затрат не нужно. Но! Старайтесь выбирать изделия с устойчивыми ножками и бортами различной высоты.

Читайте также  Сколько приносит цветочный магазин

Вывод:
Помните, что от правильности выбора оборудования во многом зависит успех бизнеса. Так что старайтесь не экономить и с умом подходить к совершению покупки.

Источник: https://www.russtartup.ru/znaniya/businessarticles/oborudovanie-dlya-tsvetochnogo-magazina.html

Как открыть цветочный магазин с нуля?

Открыть цветочный магазин с нуля — идея, которая посещает многих людей, мечтающих иметь свой бизнес и наконец-то начать работать на себя. Преимущества этого вида деятельности заключаются в минимальных первоначальных затратах, легкости организации и больших перспективах в плане развития. При правильном оформлении бизнеса и наличии бизнес-плана можно добиться хороших успехов и в течение года окупить расходы.

В каком направлении можно работать?

Перед тем как приступать к регистрации, официальному оформлению и покупке оборудования, стоит разобраться с форматами цветочного бизнеса. Здесь возможны следующие варианты:

  • Небольшая цветочная палатка. Здесь имеет место высокая конкуренция, но при правильном выборе места для торговли дефицит покупателей исключен. Чтобы рассчитывать на большую прибыль в бизнесе, важно знать особенности хранения цветов, учитывать их недолговечность и хрупкость. В среднем для такого бизнеса достаточно двадцати видов цветов. Главную роль играет упаковка товара.
  • Цветочные магазины небольших размеров. Такие торговые точки должны базироваться в оживленных местах, где имеет место большой поток людей. В отличие от палатки, здесь в распоряжении предпринимателя большая площадь, что позволяет расширить ассортимент, добавив в продажу цветы в горшочках, сувениры, грунт для цветов и прочие товары. Такой формат подразумевает более высокие инвестиции. Средний срок окупаемости зависит от времени года, когда был открыт магазин. Если это происходит перед праздниками, расходы отобьются быстрее.
  • Интернет-магазин цветов. Этот вид бизнеса подойдет людям, которые имеют опыт торговли  в реальной жизни. Вопрос в том, выгодно ли открыть цветочный магазин в сети. С развитием Сети это направления стало действительно популярным и приносит стабильную прибыль. Люди получают возможность делать заказы, не выходя из дома. Преимущества способа — в отсутствии больших расходов, ведь тратиться на покупку (аренду) помещения и оборудования, а также поиск сотрудников не нужно.
  • Специализированные бутики. Такой цветочный магазин размещается на первых этажах зданий или в торговых центрах. Здесь все должно быть на высшем уровне, начиная с внешнего оформления и заканчивая подготовкой букета. Чтобы открыть такой бутик, потребуются более высокие затраты (около 80 000 долларов). При грамотном подходе в ведении бизнеса можно рассчитывать на стабильную прибыль и быструю окупаемость. В среднем такой салон может приносить 5-7 тысяч долларов.

Тонкости регистрации

Следующим этапом является официальное оформление бизнеса. Здесь важно рассмотреть варианты формы собственности — ИП или ООО. Первый вид подходит для цветочного павильона или небольшого магазина.

С получением свидетельства в уполномоченных органах проблем не возникает. Оптимальная система налогообложения для ИП — УСН, благодаря которой можно снизить налоговые расходы (платить придется только из фактической прибыли).

Такой вариант выручает в межсезонье, когда цветочный магазин приносит меньше прибыли.

Другое дело, если речь идет о крупном салоне или бутике. Здесь покупки делают влиятельные люди и компании, поэтому без оформления ООО не обойтись. Особенность такой организационно-правовой формы — возможность проведения платежей по безналу, через специально открытый расчетный счет. Здесь оптимальной формой налогообложения является ЕНВД, когда расчет производится по средним параметрам, а платеж может производиться в рассрочку.

Следующий этап после регистрации ООО или ИП — покупка ККМ и ее постановка на учет в ФНС. Если действовать самостоятельно, это займет около двух недель. Если воспользоваться услугой продавцов контрольно-кассовых машин, процедура займет около трех дней. По законодательству ИП может работать и без ККМ. Проблема в том, что не все поставщики готовы к сотрудничеству без штампа.

Какие потребуются документы?

В цветочном магазине должна быть следующая документация:

  1. Книга отзывов.
  2. Заключение СЭС.
  3. Разрешение на торговлю (выдает в муниципальных органах, с учетом ФЗ №381).
  4. Прайс (не обязательно).
  5. Торговая накладная (можно не показывать покупателям).

Все бумаги должны быть корректно оформлены и доступны клиентам. К остальным документам стоит отнести арендное соглашение, кассовый журнал, а также свидетельство, подтверждающее регистрацию ККМ. Его необходимо держать в торговой точке. Потребуется и наличие санитарных книжек у сотрудников.

Чтобы открыть цветочный магазин, сертификаты не нужны, но их наличие повышает доверие со стороны покупателей. Если работать с опытными поставщиками, у них обязательно будут сертификаты. Останется сделать копию документа и держать ее под рукой.

Поиск места

Выбор расположения цветочного магазина — важная и далеко не самая легкая задача. В таком виде бизнеса всегда имеется конкуренция, поэтому над поиском подходящего помещения придется попотеть. Средняя стоимость торговой площади с большим потоком покупателей составляет 60-100 тысяч рублей в год. При появлении сложностей в поиске места, можно пригласить специалиста.

Всего вариантов обустройства магазина несколько:

  • В небольшом «домике (тонаре, автоприцепе).
  • В торговом центре.
  • В уже отстроенном доме (первая линия у дороги).
  • В отдельном здании (лучший вариант).
  • В павильоне, состоящем из модульных элементов.

С позиции расходов более выгодной является аренда помещений в ТЦ, а «павильонный» вариант обойдется дороже.

Помните, что успех бизнеса во многом зависит от правильности выбора места, поэтому спешить в этом вопросе нежелательно.

Покупка оборудования

Теперь рассмотрим, что нужно, чтобы открыть цветочный магазин. В минимальный набор входят рабочие столы, витрины, полки, стойки и холодильное оборудование. Также потребуется инструмент для флористов, к которому можно отнести:

  • Секатор.
  • Ножницы.
  • Кусачки и прочее.

Покупка ККМ для ИП необязательна (как упоминалось выше), а вот в случае выбора ООО придется раскошелиться. При такой форме не обойтись без распечатки чеков и прочих подтверждающих покупку документов.

Выбор ассортимента

Составляя пошаговую инструкцию по развитию бизнеса, стоит брать во внимание еще один фактор — ассортимент продукции. Если заниматься только срезами, рассчитывать на большую прибыль не приходится. Без расширения ассортимента не обойтись. В продаже должны быть живые цветы, зеленые насаждения, различные композиции из сухоцветов. Из дополнительных товаров, с помощью которых можно расширить ассортимент, стоит выделить:

  • Кашпо различных форм и размеров.
  • Украшения для букетов.
  • Игрушки, открытки и сувениры.
  • Статуэтки, изготовленные из мрамора, гипса или пластика.

Выбор товара желательно пополнять и обновлять регулярно, что гарантирует стабильное поступление прибыли и покрытие потребностей клиентов.

Выбор персонала

Не стоит недооценивать важность еще одного этапа — выбора работников. Небольшой магазин может обойтись тремя сотрудниками, а именно администратором, флористом и продавцом. При наличии интернет-ресурса, а также службы доставки потребуется еще один человек.

Нельзя брать в магазин людей, которые раньше работали только на улице. Опытные предприниматели уверяют, что вкус таких людей уже подпорчен, поэтому вместо красивых букетов получаются «венки». Кроме того, при подборе людей не стоит обращать внимание на документальное подтверждение опыта — наличие грамот, дипломов или прочих бумаг, подтверждающих прохождение курсов. В этой сфере деятельности ключевую роль играет опыт.

Основные затраты

Теперь рассмотрим главную дилемму, сколько стоит открыть цветочный магазин с нуля. Статьи расходов следующие:

  1. Аренда помещения. Расходы зависят от многих критериев, начиная с площади и заканчивая месторасположением торговой точки. Для обустройства магазина достаточно 45-50 квадратных метров, которые обойдутся в 20-100 тысяч рублей арендной платы каждый месяц. При открытии бутика в центре города заплатить придется больше, но сразу вкладывать большие деньги (при отсутствии опыта) нежелательно.
  2. Ремонт помещения. Не всегда арендованная площадь пригодна к торговле (если это не место в торговом центре). Так что затраты могут возрасти еще на 20-30 тысяч рублей при обычном косметическом ремонте. В случае привлечения дизайнера расходы на порядок выше.
  3. Оборудование. Расходы на оборудование зависят от формы бизнеса. Так, покупка ККМ выльется в 10-15 тысяч рублей, а общие расходы составят (если исходить из перечня, приведенного выше) около 150-200 тысяч рублей.
  4. Персонал. При наличии четырех сотрудников нужно быть готовым отдавать 80-100 тысяч рублей в месяц. На начальном этапе можно обойтись одним продавцом, а решение остальных вопросов взять на себя. При профессиональном подходе к организации бизнеса и найме опытного флориста придется потратить большую сумму. Услуги таких специалистов обходятся в 30-40 тысяч рублей в месяц. Кроме того, придется отправлять работников на курсы повышения квалификации, что также выливается в кругленькую сумму — приблизительно  5-30 тысяч рублей (в зависимости от регионального расположения).
  5. Первичная закупка. Уже в начале деятельности необходимо закупить товар, чтобы можно было что-то предложить покупателям. На покупку среза пойдет в среднем 40-50 тысяч рублей (для столицы). В регионах расценки ниже. Общие расходы на наполнение магазина — 350-400 тысяч рублей.

Суммарные месячные расходы составляют в среднем около 700-800 тысяч рублей. Эту сумму можно существенно уменьшить, если сэкономить на оборудовании, ремонте, аренде и прочих статьях затрат.

Как увеличить прибыль?

Разрабатывая пошаговую инструкцию для развития бизнеса, важно ориентироваться на увеличение прибыли в будущем. Прибыль зависит от следующих факторов:

  1. Выбор масштаба деятельности (бутик, павильон, магазин).
  2. Месторасположения.
  3. Надежности поставок.
  4. Рекламы товара.
  5. Применяемых методов продажи.
  6. Размера первоначальных инвестиций.

Как увеличить доход?

Чтобы поднять уровень прибыли, стоит воспользоваться следующими советами:

  • К букету для молодой девушки в дополнение можно предложить шоколад или другие сладости. Одариваемый человек будет доволен, а цветочный магазин получит дополнительный доход.
  • Наличие жевательных резинок или специальных конфет может пригодиться молодой паре, которая во время свидания, возможно, будет целоваться.
  • Возможна продажа алкоголя вместе с цветами. При этом покупать лицензию нет нужды — достаточно заключить соглашение одним из магазинов, реализующих ликеро-водочную продукцию.

Итоги

Цветочный бизнес считается прибыльным направлением. К его преимуществам можно отнести:

  • Небольшой стартовый капитал. Не обязательно начинать сразу с открытия магазина. На старте можно ограничиться павильоном у метро. В этом случае расходы составят около 300-400 тысяч рублей.
  • Легкость закрытия бизнеса. При необходимости можно прикрыть деятельность и продать оборудование.
  • Большая торговая наценка. Средняя накрутка при торговле цветами составляет 120-150 процентов (не считая себестоимости).

Из недостатков стоит выделить недолговечность товара и сезонность бизнеса. Но такие минусы не являются поводом, чтобы отказываться от столь привлекательного способа заработка.

Источник: http://urlaw03.ru/business/article/kak-otkryt-cvetochnyj-magazin-s-nulya

Цветочный бизнес

Если вы решили открыть собственный бизнес, при этом желаете сами получать эстетическое удовольствие и дарить окружающим только положительные эмоции, то прекрасным вариантом станет цветочный магазин. Именно о том, как открыть магазин цветов, и пойдет сегодня разговор.

Читайте также  Как назвать цветочную фирму

Стартовый капитал и необходимые документы

Покупатель, как правило, уже заходит в магазин цветов, испытывая положительные эмоции. Ведь их покупка связана с каким-либо торжеством, а это всегда радость. И в такой момент владелец цветочного бизнеса должен постараться усилить эту положительную энергетику и угадать, что же покупателя может больше всего заинтересовать в ассортименте вашего магазина.

Для создания цветочного бизнеса требуется относительно небольшой стартовый капитал. Отвечая на вопрос о том, сколько стоит открыть цветочный магазин, можно сказать, что для начала вполне достаточно суммы в 8 000 – 10 000$. Но эти цифры меняются в зависимости от выбранного формата цветочного магазина.

Давайте разберемся в вопросе, как открыть цветочный магазин с нуля. Прежде чем предпринимать какие-либо действия, нужно зарегистрироваться в налоговой службе в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) или же общества с ограниченной ответственностью (ООО).

Если планируется открытие одной точки по продажам, и вы сами будете выступать в роли продавца, то целесообразно зарегистрироваться в качестве ИП. В случае если в ваши планы входит открытие небольшой сети цветочных магазинчиков, куда будет наниматься обслуживающий персонал, то следует подумать о регистрации ООО.

Когда вся документация готова, можно продолжать организацию цветочного бизнеса дальше.

Давайте поговорим более подробно о том, что нужно для открытия магазина цветов.

Какие бывают виды цветочных магазинов

Цветочный бизнес в рамках малого предпринимательства делится на следующие типы:

  1. Некрупные павильоны, располагающиеся в подземных переходах или у выхода из метро.
  2. Небольшие магазинчики в местах, где бывает достаточно много народа, в частности в крупных торговых центрах.
  3. Специализированные бутики, размещенные в больших торговых центрах и непосредственно на оживленных улицах города.
  4. Интернет-магазины.

Рассмотрим более подробно каждый тип магазина.

Цветочный павильон

Такие небольшие цветочные павильончики располагаются возле метро, их можно встретить в подземном переходе. Хорошее место – основа успеха и развития цветочного бизнеса. Именно благодаря удачно выбранному месту можно получать неплохой ежедневный доход.

Цветы – нежный товар, который очень быстро приходит в негодность, поэтому товарооборот, желательно большой, – важнейшая составляющая удачного бизнеса. Основной процент продаж в небольших павильонах составляют срезанные цветы. Ассортимент обычно представлен 15-20 позициями. Дополнительную прибыль приносит упаковка букета.

Небольшой магазин

Основным отличием магазина от павильона является большая торговая площадь. Это дает возможность значительно расширить ассортимент товара.

Посетителю предлагается не только цветочная срезка, а еще и готовые букеты, горшечные цветы, керамика, подарки и сувениры, прочие сопутствующие товары. Расширение ассортимента, включающего достаточный процент нескоропортящегося товара, дает возможность снизить уровень издержек.

Прибыль магазина такого типа уже не столь зависима от ежедневного товарооборота, так как можно продать меньшее количество цветов, но также получить прибыль от продажи сопутствующих товаров.

Магазин требует намного больших затрат, нежели павильон. И ответ на вопрос о том, сколько стоит открыть цветочный магазин, будет приблизительно таким: стартовый капитал, который необходим для открытия цветочного магазина, начинается с суммы в 20 000$.

Окупается магазин намного медленнее павильона, но при этом существует одно неоспоримое преимущество: бизнес становится более стабильным благодаря значительно расширенному ассортименту и появлению постоянных покупателей.

Цветочный бутик

Флористический бутик – апофеоз цветочного бизнеса. Здесь все вызывает восторг, начиная от дизайнерского оформления помещения и цветочных композиций, составленных мастерами своего дела, и заканчивая прекрасно обученными продавцами-консультантами.

Открытие такого салона требует огромных затрат, суммы минимального капиталовложения начинаются от 80 000$, но это уже гарантированный стабильный бизнес, предполагающий большие перспективы в будущем.

Интернет-магазин

В крупных мегаполисах доставка цветов пользуется огромным спросом. Ведь заказ можно оформить, не покидая пределов квартиры или рабочего офиса.

Финансовые затраты для открытия виртуального магазина очень маленькие. Можно прекрасно уложиться в сумму в 1000$, но интернет-магазин – предприятие достаточно рискованное, так как можно легко обанкротиться. Сначала, как правило, клиентов всегда очень мало. Учитывая хрупкость товара и расходы на доставку букета, можно ожидать даже того, что бизнес «вылетит в трубу».

Это была небольшая прелюдия к разговору, как открыть салон цветов, а теперь о главном.

Место для цветочного магазина

Хорошее помещение найти будет довольно сложно, так как все более или менее подходящие площади уже заняты. А если вдруг где-то что-то освободилось, то арендная плата будет достаточно большой. Вообще говоря, стоимость торговой площади с высоким уровнем покупательской проходимости и удачным расположением достаточно велика и составляет от 1000$ за м2/год.

Как вы помните, правильно выбранное для магазина место, — основа успешного развития бизнеса. Идеальным вариантом станет помещение, где можно оборудовать торговый зал, склад и отдельное место или точку в общем зале, где будет работать флорист.

Работа флориста на глазах посетителей – прекрасный рекламный ход. Покупатели, наблюдая за появлением очередного цветочного шедевра, получают массу положительных эмоций и желание приобрести такую красоту, а это, в свою очередь, повышает прибыли и привлекает новых посетителей.

Что еще нужно знать, перед тем как открыть магазин цветов? Обустройство помещения играет немаловажную роль в процветании вашего будущего собственного дела.

Внешний вид и реклама

Покупателя должна встречать красивая вывеска, на которой указано название цветочного магазина. Лучшим вариантом станет использование светящихся неоновых надписей, которые прекрасно видны днем и ночью.

Магазин, расположенный в спокойном спальном районе, для получения прибыли нуждается в постоянных клиентах. Чтобы привлечь покупателей, просто необходимо использование различных рекламных средств. Не стоит жалеть денег на печать листовок и рекламных визиток. Их можно оставлять в различных фирмах, занимающихся устройством праздников, или в свадебных салонах. Это прекрасная адресная реклама для потенциальных покупателей.

Интерьер цветочного магазина

Если внешний вид магазина должен отвечать требованиям архитектурного надзора, то внутренний дизайн – это ваше личное дело. Здесь для фантазии просто не существует границ.

Но мы коснемся лишь того минимума, который должен содержать интерьер магазина цветов. Прежде всего, вдоль стен следует расположить стеллажи. Они должны быть разной высоты. Перед ними, непосредственно на полу, следует оставить место для высоких растений или цветов.

Выбирайте алюминиевые стеллажи. Вертикальные профили имеют необходимые отверстия, чтобы полки можно было размещать на разных уровнях.

Отдавайте предпочтение белому цвету, так как помещение магазина, как правило, небольшое по своей площади, и темные цвета будут визуально его уменьшать. К тому же белый оттенок не вызывает цветовых искажений.

Лампы дневного света – самый оптимальный вариант освещения. Лучше выбирать белый оттенок. Причина, как и в случае со стеллажами — отсутствие цветового искажения. Помещение следует обязательно оснастить кондиционером, а также должна быть предусмотрена возможность проветривания.

Специальное оборудование

Кроме торговой мебели просто необходим холодильник для цветов. Свежесрезанные цветы — товар очень нежный и хранится недолго. Чтобы увеличить срок жизни цветов, требуются специальные холодильные камеры, цена на которые достаточно высокая и начинается в районе 20 000 рублей.

В принципе, можно использовать обычный промышленный холодильный агрегат, который применяется в крупных супермаркетах. Он также прекрасно подойдет как холодильник для цветов. Главное, что он обеспечивает нужный диапазон температур.

Поставщики цветов

Закупка цветов осуществляется либо у оптовых поставщиков, либо у местных хозяйств. Оба варианта имеют свои преимущества. При оптовой закупке у крупных поставщиков вы сможете сформировать огромный ассортимент, предлагаемый покупателю. Заказывая товар у местных производителей, вы получаете максимально свежий и качественный товар. Если позволят финансовые возможности, то следует пользоваться обоими вариантами приобретения товара.

Импортный товар, как правило, намного дольше имеет презентабельный вид и значительно дешевле, чем товар отечественного производителя. Такая разница обусловлена опытом выращивания цветов. За границей цветочный бизнес прекрасно развит, тогда как у нас он перешел на новый уровень всего пару десятилетий назад.

Практически все поставщики цветов практикуют постоплату, особенно в канун больших праздников. Но начинающему предпринимателю, имеющему слишком высокие финансовые риски, отсрочку платежа не предоставят.

Как открыть магазин цветов? Вопрос сложный и многогранный. Но этого совершенно нельзя сделать без наемных работников.

Нанимаем персонал

Для бутика следует нанимать только специалистов, прошедших полный курс обучения искусству флористики и умеющих в случае необходимости грамотно проконсультировать клиента по всем возникшим вопросам. Предпочтение следует отдавать флористу-дизайнеру, имеющему опыт работы и портфолио готовых букетов. Так проще оценить его творческие способности.

Не меньшее по важности место отводится и продавцу. Он должен разбираться в цветах, знать их особенности. Умение общаться с клиентом — едва ли не главный критерий отбора. Именно этот навык и помогает продажам. Чтобы стимулировать продавца, обычно применяется следующая схема оплаты: назначается невысокий базовый оклад и выплачиваются дополнительные проценты с месячной выручки.

Продавец также должен обладать минимальными навыками создания композиций из цветов, чтобы он смог не только порекомендовать их клиенту, но и грамотно составить букет. При этом приветствуется умение использовать различные украшения и аксессуары.

Кроме продавцов для успешной деятельности потребуется управляющий, а также несколько курьеров, которые будут обеспечивать доставку, если она предусмотрена, и водитель.

Целесообразно ведение бухгалтерии передать фирме, которая специализируется на услугах такого вида. Так вы будете полностью уверены в правильности заполнения всех финансовых документов.

Выбираем ассортимент

Срезанные цветы – очень хрупкий товар. Срок хранения цветка при верно выбранном температурном режиме не превышает 20 суток. Поэтому грамотно спланированные закупки помогут свести к минимуму финансовые потери от испорченного товара.

Самым востребованным цветком у покупателей были и остаются розы. Именно они должны преобладать в ассортименте свежесрезанных цветов.

В последнее время всю большую популярность набирают дизайнерские букеты, составленные как из свежесрезанных цветов с добавленными сухоцветами и фруктами, так и букеты, выполненные полностью из сухих цветов. Композиции обоих направлений обязательно должны присутствовать на витрине магазина.

Отличным решением станет введение в ассортимент горшочных растений. Цветы очень часто покупают в качестве подарка, поэтому различные милые открытки и сувенирчики будут пользоваться спросом у клиентов магазина.

Продажа цветов – отличный бизнес, дающий возможность неплохо зарабатывать. Но следует подойти к его ведению с фантазией. Вот мы и подошли к концу разговора. Теперь вы точно знаете, как открыть магазин цветов. Удачи!

Источник: https://BusinessMan.ru/new-cvetochnyj-biznes-kak-otkryt-magazin-cvetov.html

Понравилась статья? Поделить с друзьями: